Premiuotų pašarų gamybos ir naudojimo techniniai taškai

Premiksuotas pašaras yra vienodas kelių tos pačios klasės priedų mišinys arba skirtingų tipų kelių priedų, suformuluotų tam tikroje proporcijoje.Nors premiksuoto pašaro dalis yra labai maža visavertėje pašaroje, ji atlieka labai svarbų vaidmenį visavertės pašaro šėrimo poveikiui.

Norint pagaminti aukštos kokybės premiksą, reikia ne tik mokslinės formulės, bet ir aukštos kokybės žaliavų, puikios įrangos technologijos ir tobulų valdymo priemonių rinkinio. „Premix“ nėra paprasta prekė, bet technologija, turinti aukštą techninį turinį, kuris yra išsamus žaliavų kokybės bandymo, mitybos formulės dizaino, gyvulių ir paukščių pašarų valdymo ir kitų technologijų įgyvendinimas.

1 Premixed pašarų gamybos paskirtis, savybės ir funkcijos

Premiksų gamybos tikslas yra atskiesti ir išplėsti mikroelementų priedus, kurių veiksmingos sudedamosios dalys yra tolygiai paskirstytos mišiniuose pašaruose. „Premix“ gali gaminti gamintojai, kurie specializuojasi tokių produktų gamyboje, arba gali būti gaminami specialioje gamybos dirbtuvėje, prijungtoje prie pašarų mašinos.

Premix turi šias charakteristikas:

- Kompleksinė kompozicija. Geros kokybės premiksai paprastai apima 6 ar 7 mikroelementų rūšis, daugiau nei 15 rūšių vitaminų, 2 rūšių amino rūgščių, 1 iki 2 rūšių vaistų ir kitų priedų (antioksidantų ir minkštųjų medžiagų ir tt), o įvairių pašarų priedų savybės ir poveikis yra skirtingi, o suderinamumo santykis yra sudėtingas; - Maža dozė, didelis poveikis.

Yra keturios pagrindinės premiso funkcijos:

- Priedų mikroelementų sudedamosios dalys gali būti tolygiai paskirstytos sudėtiniame pašaruose; - Nepatenkinamos mikroelementų sudedamųjų dalių savybės, pvz., nestabilumas, vandens absorbcija, elektrostatinė adsorbcija ir kt., yra kompensuojamos ir gerinamos atliekant išankstinį maišymą; (3) Standartizuoti priedų lygį; - Supaprastinti bendrųjų pašarų perdirbimo gamyklų gamybos procesą ir sumažinti investicijas.

2 Pagrindiniai premikso pašarų gamybos techniniai aspektai

2.1 Išplėstinės formuluotės -

Premix pašarų formulė yra gamybos technologijos pagrindas, yra specialus premiksas gamintojai gyvūnų mitybos ekspertai pagal mitybos poreikius gyvūnų augimo ir gamybos etapuose, pagal pagrindinį mitybos turinį vidaus pašarų žaliavų, trūksta ką papildyti ką, ekonominis ir pagrįstas, mažos vertės ir didelio efektyvumo kaip principą, o atsižvelgiant į išorinę aplinką ir perdirbimo technologiją ir daugelį kitų įtakos veiksnių, kruopščiai suprojektuoti.

Farmacinių pašarų priedų ir kai kurių jautrių ingredientų (pvz., seleno, vario ir kt.) dozavimas ir naudojimas turi turėti pakankamą mokslinį pagrindą ir reikiamą praktinę patirtį, kitaip lengva padaryti klaidų ir rimtų pasekmių. Žaliavų santykis yra svarbus veiksnys, turintis įtakos premix produktų kokybei. Veikliųjų ingredientų ir skiedinio santykis, įvairių mikroelementų santykis ir atitinkamų aktyvių ingredientų santykis premix turėtų būti teisingas. Formulė neturėtų būti statinė, ji turėtų nuolat koreguoti formulę pagal rinkos atsiliepimus, vietines sąlygas, sezoninius pokyčius, naujausias technologijas ir produktų informaciją, kad būtų griežta, bet lanksti, ir visada padaryti

2.2 Aukštos kokybės žaliavų pasirinkimas

Žaliavų kokybė turi didelę įtaką faktiniam premix naudingumui, pagrindiniai aukštos kokybės žaliavų reikalavimai yra didelis grynumas, jokių toksiškų ir kenksmingų medžiagų, iš kurių svarbiausia yra veikliosios medžiagos kiekis, ypač lengvai sunaikinamas vitaminas A ir vitaminas C bei kiti priedai, turėtų būti nustatomi pagal faktinį kiekį.

Žaliavos mikroelementų junginių turi turėti didelio biologinio stiprumo, stabilių fizinių savybių ir mažiau toksiškų ir kenksmingų medžiagų savybes. Be to, kai kurie priedai, jų kokybė ir dozavimo forma yra lengva paveikti kitus priedus, ir ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jiems. Pavyzdžiui, geležies sulfato heptahidratas turi stiprų higieną ir yra labai destruktyvus vitamino A, o geležies sulfato monohidratas turi mažesnį poveikį vitaminui A, o jei pridedamas apsauginis agentas, poveikis yra mažesnis ir pati veikla yra labai gera.

pasirinkti tą, kuris turi didelę biologinę vertę;

Pasirinkite skirtingus vitaminus pagal klimato charakteristikas, pvz., Tiamino mononitrato yra geriau nei tiamino hidrochlorido karštą ir drėgną vasarą. Pasirinkus mikroelementų žaliavas, turėtume atsižvelgti į daugelį veiksnių, tokių kaip jo sudedamųjų dalių kiekis, dalelių dydis, kristalinis vanduo ir toksinių ir kenksmingų medžiagų kiekis. vaistų pašarų priedai, bet taip pat atkreipkite dėmesį į saugos klausimus, būtinai naudokite pagal gamintojo pateiktas instrukcijas ir bandymo medžiagas ir tt, kad visiškai suprastumėte jo naudojimo laikotarpį, pašalinimo laikotarpį ir atsargumo priemones.

2.3 Naudokite geriausią vežėją ir skiedinį

Vežėjo pasirinkimas turėtų atitikti šiuos principus: stiprus cheminis stabilumas, nepažeidžia adsorbcijos; Vidutinis grūdų dydis, geras maišymas su pilna kaina pašarų; Kaina yra maža. Vežėjo dalelių dydis turėtų būti nuo 0,177 iki 0,59 mm. Tankis turėtų būti panašus į vežimo sudedamųjų dalių tankis, o vežėjo tankis kompozitiniame premise turėtų būti vidutinis kiekvienos sudedamosios dalies tankis. Maišant vežėją ir priedą, pridedant 1,5% augalinio aliejaus gali pagerinti vežėjo sukibimą; Vežėjo vandens kiekis turėtų būti kontroliuojamas 8%~10%, o vežėjas neturėtų pakenkti aktyvių sudedamųjų dalių veiklai. Vežėjo pH

Dažniausiai naudojami vežėjai yra: apvalkalo milteliai, kviečių žievelės, kukurūzų milteliai, apvalkalo milteliai, apvalkalo ryžių žievelės, akmens milteliai, zeolito milteliai, druska ir pan. skiedinys yra komponentas, kuris sumažina veikliųjų medžiagų koncentraciją premiksuose ir atskiria pėdsakų daleles viena nuo kitos. Tai neaktyvi medžiaga, kaip vežėjas, kuris vaidina vaidmenį mažinant reakciją tarp veikliųjų ingredientų ir skatina veikliųjų ingredientų stabilumą. skiedinio reikalavimai yra: skiedinio vandens kiekis turi būti mažesnis nei 10%, drėgmės absorbcija neturi būti kepama; dalelių dydis turi būti nuo 0,05 iki 0,6 mm; pavirši

2.4 Žaliavų išankstinis apdorojimas

Vitaminas yra linkęs į deguonį, drėgmę, šilumą, šviesą, metalų jonus ir kitus veiksnius, kad sumažintų jo aktyvumą. Norint patenkinti gamybos proceso reikalavimus, visi vitaminų priedai turi būti specialiai iš anksto apdorojami, kad išlaikytų jų stabilumą ir aktyvumą. Emulsifikavimo technologija gali būti naudojama dalelių formavimui, tolygiai išsklaidyti matricoje, o tada dengiama technologija naudojama dalelių, padengtų želatina, formavimui, kad būtų pagamintos mikrokapsulės.

Tokiu būdu apdorotos dalelės gali atlaikyti mechaninį veikimą, turi gerą oksidacijos atsparumą ir gerą maišymo našumą. Pėdsakų elementų priedai daugiausia susiję su mineralinėmis druskomis ir vario, geležies, mangano, cinko oksidais ir kt. Kai kurie iš šių junginių yra prastai tirpūs vandenyje, o kai kurie lengvai sugeria drėgmę ir tt ir turi būti tinkamai iš anksto apdorojami prieš taikant, kad pakeistų kai kurias jų fizines savybes, kad galėtų patenkinti apdorojimo reikalavimus ir užtikrinti produkto kokybę.

2.5 Naudokite aukšto tikslumo gamybos įrangą

Mokslinė formulė remiasi tiksliu ingredientų matavimu, siekiant užtikrinti, kad griežtai laikantis formulės reikalavimų, tikslūs ingredientai, būtina turėti pažangią matavimo įrangą ir pagrįstą procesą, visų rūšių matavimo įrangos tikslumas, stabilumas yra labai dideli reikalavimai, todėl atitinkama įranga stiprina valdymą, reguliarų kalibravimą.

Maišytuvas yra svarbiausia priemiesčio gamybos įranga, o skirtingoms premiksų veislėms reikia pasirinkti skirtingą maišytuvo įrangą, pvz., ne gravitacinę dalelių mašiną, koninį maišytuvą, dvigubą spiralės žiedo maišytuvą, dvigubo ašies pulpinės plokštelės maišytuvą ir greitą be liekanų maišytuvą. įprastomis aplinkybėmis maišytuvo reikalavimai yra: (1) didelis maišymo efektyvumas, geriausias maišymo laikas yra trumpas; - Didelė maišymo vienodumas; - Pagrįsta struktūra, maža liekanų ir lengva pašalinti; - Patogus pakrovimas ir iškrovimas; - Geras sandarinimo našumas, mažesnis nutekėjimas;

2.6 Vienodai sumaišyti

Nors pašarų maišymas yra tik fizinis procesas, dėl akivaizdžių žaliavų tankio ir kitų savybių skirtumų būtina moksliškai pasirinkti įrangą, maišymo laiką ir tinkamą nešiklį ar skiedinį, proceso srautas yra kuo paprastesnis ir stengiasi sumaišyti tolygiai.

Prastos vienodumo priemaišos reiškia, kad faktinis gyvūnų suvartojimas ir tiekimo formulė neatitinka, o tai tiesiogiai veikia pašarų pridėjimo ir šėrimo poveikį, ypač kai kurioms saugioms dozėms ir toksiškoms mikroelementų dozėms, prastas vienodumas gali sukelti nesaugias pasekmes, todėl vienodumas yra svarbus kokybės rodiklis.

HACCP valdymo sistemos įdiegimas

Šiandienos mėsos maisto saugos metu vis daugiau ir daugiau dėmesio skiriama HACCP valdymo sistemos įvedimui pirminių produktų gamyboje.Visų pirma, turėtume išanalizuoti kenksmingus veiksnius, kurie gali atsirasti pašarų gamybos ir perdirbimo procese, nustatyti kritinius kontrolės taškus ir suformuluoti kontrolės standartus, tada įgyvendinti įmanomas ir veiksmingas kontrolės priemones, nustatyti bandymų metodus ir procedūras, laiku išsiaiškinti, ar yra nukrypimų tarp kontrolės priemonių ir nustatytų standartų, imtis veiksmingų taisomųjų priemonių ir laiku koreguoti gamybos ir perdirbimo bei kontrolės metodus.Ir HACCP sistema turėtų būti visiškai patikrinta.

3 problemos, į kurias reikia atkreipti dėmesį gamyboje

3.1 Maitinimo standartai kaip pagrindinis pagrindas

Šėrimo standartai yra gyvūnų mitybos reikalavimai pagal skirtingus šėrimo tikslus, kurie gali būti naudojami kaip premiksų formulės pagaminimo pagrindas, o konkrečiose programose taip pat priklauso nuo išsamių žinių apie gyvūnų mitybą.

(1) mitybos standarto maistingumo reikalavimai turėtų būti tų pačių maistinių medžiagų, kurias suteikia įvairios sudedamosios dalys, suma, o ne pridėtinas kiekis; - Geriausia naudoti premiksines žaliavas po tiesioginio sudėties nustatymo ir atsižvelgti į įvairių maistinių medžiagų sinergetinį ir antagonistinį poveikį; (3) mitybos standarto maistingumo reikalavimai yra tik mažiausi gyvūnų reikalaujami reikalavimai, o reikiamas kiekis turėtų būti pridėtas pagal faktines sąlygas, ruošiant formulę, siekiant užtikrinti realius gyvūnų poreikius maistinei medžiagai skirtingomis sąlygomis.

3.2 Apsvarstykite procesą ir apdorojimo nuostolius

Premix perdirbimo procese, visų pirma, ji turėtų užtikrinti, kad tikslus šėrimas yra griežtai pagal formulės reikalavimus; antra, turėtų būti priimti skirtingi pridėjimo metodai, atsižvelgiant į įvairių komponentų charakteristikas.

3.3 Atkreipkite dėmesį į anti-maistingumo veiksnius pagrindiniuose pašaruose

Daugelyje energijos pašarų ir baltymų pašarų žaliavų yra tam tikrų anti-maistingumo veiksnių, kurie turi tam tikrą destruktyvų poveikį pašarų maistingumo veiksniams. pvz., linų pyragas turi anti-B6 faktorių; sojos riebalų oksidas gali sunaikinti vitaminą A ir pan. Kuriant formules, reikėtų atkreipti dėmesį į šių maistinių medžiagų pridėjimą.

3.4 Dėmesys stabilumo veiksniams

Dauguma vitaminų turi prastą stabilumą, ypač metalo jonų atveju. jei Cu, Fe, Mn ir kt. Yra pašaruose, saugomi 3 mėnesius, vitaminas A praranda 80%, vitaminas B6 praranda 20%.

3.5 Dalelių dydis ir mikroelementų suderinamumas

Dalelių dydžio reikalavimai pėdsakų komponentams priklauso nuo jų savybių ir visos sudėtinės pašarų kainos dalies, o medžiagos, kurios yra mažos proporcijos ir sunku išsklaidyti, turi būti smulkiau susmulkintos, kitaip bus paveikta maišymo vienodumas.

Pagrindiniai būdai, kaip išspręsti suderinamumo problemą, yra šie: vitaminai, mineralai ir kiti komponentai yra supakuoti atskirai, o visų rūšių premiksuoti pašarai pridedami tuo pačiu metu, kol bus pagaminti pilnaverčiai junginiai pašarai; Norint pagerinti veikliosios sudedamosios dalies stabilumą, paprastai naudojami du metodai, vienas yra išorinis apsauginis sluoksnis lengvai sunaikintam komponentui, o kitas - išvestiniams komponentams, kurie lengvai veikia kitų komponentų veikliąją medžiagą.

3.6 Saugumas ir didelis efektyvumas

Pavyzdžiui, varis yra veiksmingas mikroelementas, o didelės dozės turi augimo skatinimo poveikį gyvūnams, tačiau formuojant formulę, daugiau dėmesio turėtų būti skiriama jo bendram naudojimui, nes specialiųjų poveikių kiekis yra labai artimas apsinuodijimo kiekiui. Kitas pavyzdys yra selenas, pašarų kiekis yra labai mažas, o veiksmingas kiekis yra labai artimas toksiniam kiekiui. junginio premiksas yra įvairių mikroelementų ir vitaminų, o daugelio rūšių dariniai sąveikauja tarpusavyje. Pavyzdžiui, vitaminas E ir mikroelementas selenas turi sinerginį poveikį organizme; tik tada, kai kalcio ir fosforo santykis yra teisingas, jis gali būti veiksmingas; geležies ir cinko kiekis gali

3.7 Cholino problema

Cholino chloridas yra mažai molekulinis organinis junginys, kuris yra būtinas jaunų gyvulių augimui ir vystymuisi. Į kukurūzų pagrindu pagamintą pašarą turi būti pridėta pakankamai cholino, kad būtų užtikrintas sveikas gyvulių ir naminių paukščių augimas. Apskritai, 50% cholino chlorido milteliai naudojami kaip pašarų priedas, kuris turi stiprų drėgmės absorbciją, nors jis yra labai stabilus, jis yra labai destruktyvus kitų priedų veikliosioms sudedamosioms dalims ir turi destruktyvų poveikį vitaminui A, D3, K3 ir kt., Taigi, kai naudojamas, kriauklė, susmulkintas ryžių kriauklė, ryžių husk ir kitas adsorbcijos džiovinimas

3.8 Atsižvelgti į orų veiksnius

Skirtingomis klimato sąlygomis gyvūnai turi skirtingus mitybos poreikius, o maistinių medžiagų kiekis turi būti tinkamai suderintas su klimatu, kad formulė būtų pagrįsta.

4 Naudojimasis premixed pašarais

4.1 Teisingai suprasti premix veiksmingumą

Atsižvelgiant į intensyvaus masto šėrimo sąlygas, gyvūnams turi būti teikiama pilnavertė sudėtinė pašara. Norint paruošti pilnavertį sudėtinį pašarą, premiksas yra būtinas, pirmiausia reikia apsvarstyti maisto žaliavinį baltymą, esmines amino rūgštis, energiją, kalcio, fosforo, natrio, chloro ir kitų mitybos rodiklių, o tada kartu su moksliniu ir pagrįstu premiksu, tik tokiu būdu gali atlikti savo vaidmenį gerinant gyvūnų gamybos lygį, mažinant pašarų vartojimą ir sveikatos priežiūrą. Norint atskirti įvairių maistinių medžiagų vaidmenį gyvūnų mityboje ir jų santykius, negalima pernelyg pabrėžti premikso

4.2 Pagrįstas premijų pasirinkimas

Premiksas, parduodamas rinkoje, yra sumaišytas, kai kokybė nėra kvalifikuota, nepagrįsta formulė ir kitos problemos, pirkimo metu turi būti pagrįstos faktine situacija, atsižvelgiant į jų pačių pašarų žaliavas, pasirinkite naudoti premiksą pagal vietos sąlygas.